Il est végétalien, sans gluten, faible en gras, riche en fibres et peut même réduire le cholestérol – mais les flocons d'avoine sont ennuyeux, n'est-ce pas ? Eh bien, avant d'oublier ce pot d'avoine ennuyeux, vous voudrez peut-être vous inspirer de nos idées de garniture qui feront passer votre gruau de fade à délicieusement créatif en quelques minutes seulement.
Appelez-le des flocons d'avoine, du porridge, des céréales chaudes ou simplement de l'avoine nature, il est apprécié dans le monde entier ; mais récemment, l'humble avoine fait peau neuve. L’époque des bols de petit-déjeuner remplis de gloop épais est révolue depuis longtemps, car l’avoine est servie comme un délicieux repas qui peut convenir à tout moment de la journée. Des barres de flocons d'avoine à préparer soi-même font leur apparition et offrent l'expérience ultime en matière de flocons d'avoine. Les convives peuvent choisir que leurs flocons d'avoine soient préparés avec du lait ou de l'eau, puis se rendre en ville avec leur choix de garnitures préférées - sucrées, salées ou même épicées.
Ça a l'air génial, n'est-ce pas ? Donc, avant de fermer la porte du placard sur ce pot d'avoine fade, nous pensons que vous devriez essayer certaines de ces délicieuses idées de garniture pour inspirer votre propre transformation de flocons d'avoine.
Fruits secs trempés
Parfois, les fruits secs nature peuvent être un peu moelleux et durs lorsqu'ils sont combinés avec de l'avoine crémeuse. Mais si vous faites simplement tremper vos fruits secs dans du jus d’orange pendant la nuit, ils développent une saveur piquante et gonflent, les rendant plus doux et encore plus délicieux. De plus, la touche de couleur peut vraiment égayer votre journée.
Porridge crème brûlée
C'est si simple - mais pourquoi personne n'y a pensé avant ? Mettez vos flocons d'avoine cuits dans un ramequin, saupoudrez de sucre et passez sous le grill. Le sucre durcira, vous donnant le plaisir de craquer la surface et de récupérer le délice crémeux en dessous. Si vous êtes vraiment professionnel, vous pouvez utiliser un chalumeau.
Super graines
Pour une option de repas plus savoureuse, faites cuire vos flocons d'avoine avec de l'eau, un peu de sel et saupoudrez de graines grillées. Vous pouvez choisir celles que vous aimez, mais les graines de citrouille, de sésame, de lin et de tournesol sont particulièrement bonnes. Certains supermarchés vendent également des mélanges de graines pour rendre le travail encore plus facile.
Gâteau aux carottes déconstruit
Faites cuire vos flocons d'avoine avec des carottes râpées et un peu de sucre, puis garnissez d'une pincée de cannelle, de noix hachées et d'une cuillerée de fromage à la crème sucré. Si vous n’aimez pas ça, il y a quelque chose qui ne va pas avec vos papilles gustatives.
Chocolat noir
Ce délice à faible teneur en sucre répondra à toutes ces envies de chocolat et constitue le dessert parfait. Ajoutez une cuillerée de cacao à vos flocons d'avoine pendant la cuisson, puis garnissez de quelques carrés de chocolat noir. Au fur et à mesure qu'il fond, tourbillonnez simplement dans le bol aussi astucieusement que possible. Si vous êtes vraiment décadent, un peu de crème fouettée ajoutera encore plus de délices.